红肠怎么做好吃

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红肠怎么做好吃

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食材
主料
哈尔滨红肠
一根
青椒
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤

1.就是这种肠

2.哈尔滨红肠一根、青椒一个。

3.红肠切片、大约0.5公分厚

4.青椒洗干净、切小块

5.切一点葱、姜，爆锅时用

6.锅里放油烧热，放葱、姜翻炒

7.放青椒翻炒。喜欢吃辣的朋友可以用尖椒，味道会更好噢

8.青椒炒七分熟时放入红肠，调小火翻炒，肠也可以煎一下

9.最后加一点点盐、翻炒出锅。肠本来就是咸的，所以一定少放盐

10.装盘吃喽～。是不是很有食欲呢❓

辣椒炒红肠的做法

用料 主料 请点击输入图片描述 红肠250g 请点击输入图片描述 柿子椒100g 调料 调和油 适量 辣炒红肠的做法 1.先把红肠切成片。 请点击输入图片描述 2.青椒洗净切成片。 请点击输入图片描述 3.热油后先将葱花爆锅，然后放入红肠爆炒一下。 请点击输入图片描述 4.几分钟后再放入青椒继续翻炒。因为红肠本身就是咸的。所以不需要放盐。 请点击输入图片描述 5.几分钟后就可以出锅啦。 请点击输入图片描述

红肠怎么做好吃

辣炒红肠的做法步骤图，辣炒红肠怎么做好吃

辣炒红肠的做法步骤
辣炒红肠的做法图解11. 哈尔滨红肠切片。
辣炒红肠的做法图解22. 锅中放油，辣椒煸香。
辣炒红肠的做法图解33. 放入葱花炝锅。
辣炒红肠的做法图解44. 放入红肠煸炒，加少许盐、姜面、花椒面、大料面及味极鲜酱油。
辣炒红肠的做法图解55. 出锅。
辣炒红肠的做法图解66. 香辣十足，下饭好菜啊。

哈尔滨红肠炒什么好吃

推荐几种哈尔滨红肠的做法： 第一种： 哈红肠西芹炒豆干 哈红肠与豆干的熏烤风味与清爽的西芹融合，口感绝佳。 用料 哈尔滨红肠 西芹 豆干 葱 蒜 蚝油 盐 鸡粉 哈红肠西芹炒豆干的做法 西芹洗净斜切菱形块，哈红肠与豆干切粗条状备用，葱蒜切小粒 锅内放少许油，七成热下葱蒜粒爆香，下红肠与豆干翻炒，下西芹迅速翻炒 加蚝油、盐鸡粉调味即可出锅 第二种： 哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹 主料 腐竹适量 哈尔滨红肠适量 黄瓜适量 辅料 葱丝适量 蒜末适量 魔厨高汤适量 哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹的做法步骤 1. 腐竹提前泡开，用清水反复清洗去掉豆腥味，切段备用 2. 黄瓜及哈尔滨红肠切段备用 3. 锅中倒油，放入葱丝及蒜末炒香 4. 将腐竹段、黄瓜段、红肠段放入锅中翻炒 5. 放入适量盐、魔厨高汤 第三种： 哈尔滨红肠炒尖椒 红肠是哈尔滨特产，源自**，是中国有名的特产之一，颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲十足。把后广场切片用尖椒炒制，红肠片微微带焦...(展开) 食材 主料 红肠200g 尖椒80g 辅料 油适量高汤适量干红辣椒适量大蒜适量 步骤 1.准备好材料 2.尖椒洗净去蒂切好，红肠切片 3.锅内放少许油，放入干辣椒爆香 4.放入红肠片翻炒 5.肥肉部分炒透明加入大蒜片 6.最后放入切好的尖椒，翻炒至尖椒变深，加少许高汤翻炒收汁 小贴士 1、红肠不易切的过后 2、红肠炒出油脂后再下入尖椒，以免尖椒炒制过久，失去脆口度 第四种： 辣炒红肠 主料红肠250g柿子椒100g 调料调和油适量 辣炒红肠的做法 1.先把红肠切成片。 2.青椒洗净切成片。 3.热油后先将葱花爆锅，然后放入红肠爆炒一下。 4.几分钟后再放入青椒继续翻炒。因为红肠本身就是咸的。所以不需要放盐。 5.几分钟后就可以出锅啦。 第五种： 哈红肠炒饭 用料 主料米饭150g红肠100g马铃薯丁(脱水)80g洋葱50g柿子椒30g玉米80g 调料食盐适量味精适量姜适量调和油适量 红肠炒饭的做法 1.备好红肠。 2.土豆、洋葱、青椒摘洗干净。 3.煮熟的玉米剥成玉米粒。 4.红肠、土豆、洋葱、青椒切成丁。 5.炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，土豆入锅翻炒。 6.洋葱入锅翻炒。 7.红肠、青椒入锅翻炒。 8.玉米粒入锅翻炒。 9.加盐、味精翻炒。 10.米饭入锅翻炒。 11.翻炒均匀即可出锅。 第六种： 菜木耳炒红肠 最简单的一道家常菜，白菜有一点脆，木耳柔滑，加上红场特有的风味，美味呀！木耳具有抗辐射作用，经常停留在电脑前的亲们一定更要经常食用。白菜含有丰富的粗纤...(展开) 食材 主料白菜200g木耳50g红肠1根 辅料油适量盐适量白糖适量葱姜适量十三香适量海鲜酱油适量淀粉适量 步骤 1.白菜、红肠洗净备用； 2.木耳水发后摘成小朵过水焯一下备用； 3.白菜斜刀切薄片、红肠切片； 4.炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜炒2分钟； 5.加入木耳、红肠炒2分钟； 6.加入白糖、盐、酱油调味，勾薄芡出锅。 小贴士 喜欢是辣的可加几个小树椒，吃起来略带辣味。 第七种： 洋葱炒红肠 东北特产店的时候，遇...(展开) 食材 主料红肠2根白洋葱1个红辣椒1个 辅料油适量盐适量 步骤 1.红肠切成片装，稍微厚一点。 2.白洋葱去皮，洗净后，切成条状。 3.红辣椒洗净后，切成条状。 4.锅里放入油，油热后，把红肠放进去翻炒。 5.红肠稍微卷起的时候，盛出备用。 6.由于炒红肠的时候，不小心把油放多了，这次就没有放油，直接把洋葱放进去炒的。 7.最后，把红肠和红辣椒放入一起炒一分钟左右就可以盛出了。

红肠炒大饼子怎么做

自制哈尔滨红肠的家常做法大全怎么做好吃视频

主料 猪肉 5000g 肠衣 1袋 红肠调料 1袋 辅料 鲜蒜 100g 味素 适量 精盐 150g 步骤 1.猪肉肥1.5斤瘦8.5斤。 2.用绞肉机绞成肉馅。 3.绞好的肉馅。 4.蒜用绞肉机绞。 5.绞好后的蒜。 6.红肠调料一袋。 7.鲜蒜2两、味素8钱、精盐2.5-3.5两。 8.调料用少量的水先化开后再拌入肉中。 9.将调料与肉馅拌匀。拍实放*晾地方腌12-24小时。 10.12小时后，玉米粉加适量的水（不能超过一市斤），搅拌后拌入腌好的肉馅中。 11.肠衣1袋先用流水冲去表面盐，再用温水泡25分钟。 12.肠衣套在灌肠器上。 13.立刻将肉馅灌入肠衣中，肠衣不切断。 14.制作好哈尔滨红肠。 15.立刻下锅水煮，水温92度左右下锅，83度左右整杆捞出，煮肠时间约20-30分钟。 16.灌入气体可用细针刺放气。 17.直接扭成红肠长短一串环绕于一根杆上，凉水冲洗外衣，悬挂*晾处1-2小时，表皮无水珠、凉透。 18.2小时候凉透的哈尔滨红肠。

哈尔滨红肠怎么吃

哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国**量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨，配方考究，加工精细，独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。

【可以直接食用，可以炒制，可以蒸煮，可以烘烤烧烤，甚至可以熬汤】
1、直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。
2、可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波！
A爆炒：先改刀成丁或块状,可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面，还可煮粥。……哈尔滨的粗粮馆通常都有道招牌菜——红肠大饼子……香啊。
B微波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡。学生及白领等快节奏人士赶时间时最佳选择，有素有肉有主食，营养均衡，再喝上一盒牛奶，就更好了。　　
C油炸:下油锅炸酥后食用,美味可口，与街头的烤肠相比，从营养到口味上，都是天上地上的感觉！　
D烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣。